您的当前位置:首页 > 小宝 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 19:37:57 来源:网络整理 编辑:小宝
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-21 19:31
网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!2024-09-21 19:20
中马又一大项目重启,总值约2270亿元2024-09-21 19:14
手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?2024-09-21 18:57
女装爱好者:在“他”和“她”之间2024-09-21 18:41
太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了2024-09-21 18:12
来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到2024-09-21 18:04
法国国殇!一文读懂让巴黎圣母院成炼狱的大火2024-09-21 17:44
许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥2024-09-21 17:38
盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!2024-09-21 17:31
林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?2024-09-21 19:06
歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强2024-09-21 18:52
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-09-21 18:06
中国长三甲系列运载火箭实现100次发射2024-09-21 17:49
专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划2024-09-21 17:29
哈士奇和博美恋爱,于是就有了这只狗,美翻了!2024-09-21 17:11
主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊2024-09-21 17:04
保定有一座千年历史的金矿,是国家4A景区,它的民俗文化馆好丰富2024-09-21 16:58
走进洛杉矶县植物园2024-09-21 16:53
丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了2024-09-21 16:52