您的当前位置:首页 > 郭美美 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 15:37:03 来源:网络整理 编辑:郭美美
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-09-21 15:10
河北“袁府”是养老院?白岩松:要真是,就感动中国了2024-09-21 15:05
《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》2024-09-21 14:38
英雄联盟:网友评选5大主播挑战LPL,他们至少可以进入前三?2024-09-21 14:26
林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?2024-09-21 14:24
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-09-21 14:19
秀场丨知名华裔设计大师Jimmy Choo为西安大雁塔设计了一件婚纱2024-09-21 14:08
宝宝放屁臭、多?这5种屁暗示宝宝的健康状况,宝妈要了解2024-09-21 13:52
跨境电商支付蓝海染红 2024-09-21 13:52
谁是香饽饽 机构提前布局暖春行情“底牌”2024-09-21 13:42
北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋2024-09-21 15:32
张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么2024-09-21 15:20
基础 · 组织 2024-09-21 15:17
中国电竞战队4AM伦敦“吃鸡”杀入总决赛,韦神接受专访2024-09-21 14:49
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-09-21 14:42
狗子用眼神疯狂暗示主人带它出去玩,这眼神也是没谁了!2024-09-21 14:11
科普讲座:听肾科医生讲高尿酸和痛风那些事2024-09-21 13:56
来看看几部经典动漫最初被删除的剧情,可能有点意想不到2024-09-21 13:36
连续四艘航母驶进印度洋,巴铁不再是主要目标,俄称背后有大阴谋2024-09-21 12:57
美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰2024-09-21 12:55